黑潮拉麵最早在信義街起家,店面不大,吧台座位的格局像極了日本街邊的小拉麵店,正餐時間外面常常有人在排隊等著進去,那種「等了才吃得到」的體感本身就已經是記憶的一部分。後來搬到復興街新址,空間多了兩人桌的選項,座位彈性變大,但人氣一點都沒有跟著縮水。
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黑潮拉麵最早在信義街起家,店面不大,吧台座位的格局像極了日本街邊的小拉麵店,正餐時間外面常常有人在排隊等著進去,那種「等了才吃得到」的體感本身就已經是記憶的一部分。後來搬到復興街新址,空間多了兩人桌的選項,座位彈性變大,但人氣一點都沒有跟著縮水。